La escasez de agua y la intensa sequía que sufre Soria desde hace dos años ha mermado la producción de 'Acebo de Soria', una de las ornamentaciones de la Navidad con mayor fama. El Acebal de Garagüeta, el mayor bosque de acebo de la Europa meriodional y la Península Ibérica, presenta una aspecto árido y agostado. La falta de agua, durante los dos últimos años, ha provocado que los llamados 'cucos'