Lonja de productos autóctonos

Elena Llorente
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El Ayuntamiento trabaja en el proyecto de la creación de una lonja micológica. De septiembre a diciembre el puesto se centrará en productos micológicos pudiendo incluir algo de trufa, el resto del año contará con otro tipo de productos sorianos

La lonja, que se ubicará en el Mercado de Abastos, se ejecutará gracias a la subvención aprobada ayer por el Consejo de Gobierno de la Junta de Castila y León de 20.000 euros . Entre tanto en la planta baja del Mercado siguen cinco puestos libres y el consistorio continúa trabajado en dar salida a la gestión de la segunda planta