La Feria de la Trufa Negra de Abejar traerá hasta la provincia a los mejores cocineros del país, algunos de ellos llegarán para participar en la jornada técnica de hostelería que se desarrollará el día 12 de febrero, el resto acudirán a la localidad soriana en plena feria para participar en su actividad más importante, el Concurso Gastronómico Nacional de Trufa Negra.