La Diputación de Soria continúa promocionando la oferta turística de la provincia en la Feria Internacional del Turismo de Interior (Intur) que estos días se celebra en Valladolid, con la gastronomía y el deporte como protagonistas de la jornada. El diputado provincial de Turismo, Martín Navas, fue hoy el encargado de resaltar la importancia de la trufa negra de Soria como un recurso endógeno de la provincia, con un especial significado en el ámbito gastronómico, mientras que desde el Ayuntamiento se presentó la designación de la capital como Ciudad Europea del Deporte.

Navas resaltó que Soria se ha convertido en el epicentro del “trufiturismo” a nivel nacional, conquistando cada año a centenares de visitantes que se acercan hasta Soria en busca de una experiencia distinta que les permite conocer pueblos y tradiciones, degustar menús truferos o visitar las fincas de producción de la trufa negra.

En este sentido, el dipuado aseguró que es intención de la Diputación “potenciar y promocionar la trufa negra en todos los escenarios posibles”, a la vez que manifiesto todas las actividades que se coordinan en la mesa de la trufa para dar a conocer y poner en valor este recurso. El mercatrufas que tendrá lugar el último fin de semana de diciembre en la capital, los menús truferos que los hosteleros de Soria ofertarán en los meses de febrero y marzo, la Feria de la Trufa Negra que se celebra en Abejar, la Ruta Dorada de la Trufa, o los paquetes turísticos vinculados a este recurso serán algunas de las actividades que se pondrán en marcha en los próximos meses.

En el plano deportivo, la presentación corrió por cuenta del concejal de deportes del Ayuntamiento de la capital, Ángel Hernández, que dioa conocer la designación de Soria como Ciudad Europea del Deporte, un reconocimiento que convertirá a Soria en un gran escenario deportivo donde destacan ya algunas citas como el Europeo Multideporte 2021, el Cross Internacional de Soria, la Media Maratón Abel Antón o el 5K Fermín Cacho.