El primer Campeonato Internacional de Cocina con Trufa reunierá a 15 cocineros a seleccionar entre 97 aspirantes de los cinco continentes. El ganador se llevará un premio de 8.000 euros. El evento, organizado por la Junta, se celebrará en el Palacio de la Audientes y viene llenar el hueco que deja Soria Gastronómica al convertirse en una cita bianual.