La falta de agua frena una campaña notable de la trufa

V.M.G.S. - lunes, 14 de enero de 2019
La falta de agua frena una campaña notable de la trufa
En plena fase de recolección, los cálculos apuntan a una producción que puede ser un 30% superior a la del año pasado

Todavía es pronto para sacar conclusiones. De hecho, la campaña está prácticamente en su ecuador, pero todo apunta a que la producción de trufa será entre un 20% y un 30% superior a la última campaña, por lo que se podrían superar las dos toneladas e incluso acercarse a las tres en la provincia.  Las lluvias del pasado invierno hacían prever unos resultados más que notables, pero la falta de agua del verano y el otoño han terminado por rebajar un tanto las previsiones.

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