La falta de agua frena una campaña notable de la trufa

V.M.G.S.
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En plena fase de recolección, los cálculos apuntan a una producción que puede ser un 30% superior a la del año pasado

La falta de agua frena una campaña notable de la trufa

Todavía es pronto para sacar conclusiones. De hecho, la campaña está prácticamente en su ecuador, pero todo apunta a que la producción de trufa será entre un 20% y un 30% superior a la última campaña, por lo que se podrían superar las dos toneladas e incluso acercarse a las tres en la provincia.  Las lluvias del pasado invierno hacían prever unos resultados más que notables, pero la falta de agua del verano y el otoño han terminado por rebajar un tanto las previsiones.