La nueva edición del Concurso del Mejor Torrezno del Mundo ha enfrentado hoy en el Casino de Soria a cinco restaurantes en la categoría Profesional y cinco participantes en la de aficionados. Entre ellos, se han encontrado esta vez establecimientos como Casa Augusto o La Chistera, pero también otros de municipios cercanos, como Renieblas. Desde allí ha participado José Luis, el responsable del bar de la localidad, que ha destacado la "sana competitividad" de este certamen. 

Por primera vez se estrenaban otros como Gabriel Sanz, un joven capitalino que en casa "triunfa" con sus elaboraciones. "Mi familia y mis amigos dicen que están buenísimos pero aquí veremos qué pasa". 

Cómo novedad, este año desde la organización se ha incorporado un nuevo premio del público por votación popular. Será para la categoría de profesionales y las votaciones de abrirán al término de todas las fases en la página web www.torreznodesoria.com. 

La segunda ronda clasificatoria será mañana, 5 de febrero, en San Esteban de Gormaz.