La cooperativa familiar Valle de Odieta lamenta la decisión de incluir en el borrador de Real Decreto de Ordenación de Granjas Bovinas una nueva traba legal a la vaquería de Noviercas (Soria), un proyecto elaborado con las máximas garantías medioambientales y de respeto del entorno posibles, generador de riqueza (100 millones de euros de inversión) y empleo fijo de calidad (unas 250 personas) en la España despoblada y vacía. En concreto, la normativa sobre la limitación del número de cabezas bovinas afecta tanto a los nuevos proyectos como aquellos que están en tramitación, como es el caso del previsto en la localidad soriana, mientras que las granjas que están en construcción sortean los condicionantes que contempla el documento sobre el tamaño de las explotaciones.

Valle de Odieta lamenta igualmente que esta decisión suponga acentuar la carestía de alimentos de calidad a precios razonables para la ciudadanía española, en una época en la que ya hay falta de leche en algunos lineales de supermercados, lo que obligará a seguir importando productos lácteos de terceros países con menos controles sanitarios que los existentes en España, donde ya se importa un 30% de su consumo total de leche.

Por último, Valle de Odieta se reserva el derecho de ejercer contra esta decisión cuantas acciones legales posibles quepan en el ordenamiento jurídico español, en la confianza que el proyecto pueda prosperar para garantizar a la ciudadanía el acceso a alimentos con todas la garantías.