El equipo español se enfrentará a otras 9 formaciones de Ecuador, Chile, Tailandia, Sudáfrica, Emiratos Árabes, Italia, Nueva Zelanda, EEUU e Irlanda. Cada equipo tendrá que presentar la receta de un plato frío o caliente con  la trufa como uno de los ingredientes principales. El certamen establece un único premio de 8.000 euros al equipo ganador y diploma para el segundo y tercer clasificado. El finalista de la primera edición de Top Chef, Antonio Arrabal, propietario del restaurante La Jamada, en Burgos, estará acompañado por el estudiante Javier Andrade. La II edición de Cocinando con Trufa, organizado por la Junta de Castilla y León,  tendrá lugar en la capital soriana los días 1 y 2 de diciembre.