Dichas actividades estarán destinadas a que los asistentes puedan conocer de primera mano la calidad de los productos con garantía de origen y la gastronomía tradicional soriana. Así mismo, pretende aportar visibilidad a todos aquellos productores que apuestan por la excelencia de las materias primas de Soria, posicionando el producto como eje central del evento. Alimentos Locales pretende convertirse en palanca competitiva en el desarrollo socioeconómico del medio rural, brindando a los pequeños productores la oportunidad de establecer relaciones comerciales con agentes e importadores de procedencia nacional e internacional. Una fiesta de la gastronomía en la que disfrutar del producto de proximidad de calidad que es protagonista en los mejores restaurantes. La cita se ha convertido en un referente de los eventos gastronómicos, no solo por la diversidad de las empresas participantes, si no por el trato directo productor-consumidor, la calidad del género que allí se expone y el estupendo ambiente familiar creado. Es una iniciativa impulsada por Agralco Formación en colaboración con Diputación Provincial de Soria, Ayuntamiento de Ágreda y La Alacena del Gourmet. La celebración tendrá lugar en el Palacio de los Castejones de Ágreda los días 10-11 y 12 de diciembre. Ya se puede solicitar las inscripciones al evento llamando a las oficinas de Agralco al teléfono 976 64 76 12 o por e-mail formacion@agralco2000.com.