A unos 1.000 metros de altitud se cultiva una de las múltiples variedades que la empresa Vitis Navarra ha plantado en Zayas de Báscones. Un total de 100 hectáreas que formarán un vivero de venta de especies de las que "un 70% pertenecen a la variedad de tempranillo, la reina de esta zona de la Ribera del Duero", asegura el Director General de la empresa Julián Ramos. El objetivo es la venta de plantas, que no tiene que ver con la venta de vino, "somos un vivero y hemos desembarcado en Soria para hacer un Arca de Noe con múltiples variedades que procesamos para vender".

Con una inversión cercana a los 12 millones de euros buscan que estos cultivos cuenten con la mayor calidad genética, "queremos tener aquí material base libre de virus, controlarlo nosotros y sacar mútiples variedades para vender después los injertos a nuestros clientes". A esto se suman bancos de germoplasma, cultivos con variedades de 70 municipios para "recuperar biotipos de las denominaciones de origen y caracterizarlo para saber qué estamos plantando".

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En cuanto al empleo, a pleno rendimiento se podrían tener hasta 60 personas, "para potenciar que vengan aquí a trabajar hemos preparado cuatro casas para que puedan vivir en ciclos de nueve meses, los necesarios para completar el proceso". Una nueva iniciativa para la despoblación y potenciación de la Ribera soriana.