Se trata de las auténticas jornadas que han puesto a Abejar en el mapa y que cada año cuenta con más gente que quiere apreciar la gastronomía soriana. Los sábados de febrero: 15 y 22, así como los sábado de marzo: 14, 21 y 28; la apreciada joya de nuestros montes estará en los platos de todos aquellos comensales que se den cita en La Barrosa. Desde la gerencia del Hotel, Miguel Ángel Teresa, se muestra orgulloso por el menú confeccionado así como seguir apostando por unas jornadas que fueron pioneras en su momento y que sirvieron para: “Dar a conocer las excelencias de un producto tan nuestro”.