Numancia Recreando gastronomía histórica Elena Llorente - martes, 21 de marzo de 2017 Trucha de nuestros ríos rellena de salvia con crema templada.... Este que ven es uno de los platos que prepararon en el taller de cocina Experiencia Numantina, creaciones poco comunes, elaboradas con ingredientes propios de la Celtíbera Poco se sabe de la cocina numantina, algo más de la romana, lo que se pretende con este taller es que los hosteleros de Soria cuenten con una herramienta más para atraer turismo en el 2150 aniversario de la caída de Numancia