informar a los sectores agrícolas y alimenticios sobre "Calidad diferenciada", este es el objetivo de la Fundación Soriactiva y Caja Rural de Soria. motivo por el que han organizado unas jornadas informativas.

Buscan que productos sorianos como el torrezno, el chorizo, la miel o la leche, puedan acogerse a sellos de calidad de la Unión Europea como son las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas. Recuerdan que garantías de calidad como estas son básicas para evitar que otros productos usen sus nombres y orígenes, a su vez para contar con una marca de garantía de cara al consumidor final.