La Plaza Mayor se ha convertido durante toda la jornada en un hervidero de música, olores y culturas. Asociaciones como la Dominicana de Soria, o AMAS (Asociación de Mujeres de África en Soria) han salido a la calle para mostrar a través del baile o la gastronomía una parte de su cultura a la ciudad que les ha acogido.
Las XXI Jornadas de la Inclusión se han celebrado con el objetivo de fomentar la igualdad y la inclusión.
Han estado presentes países como Bolivia, Perú, Venezuela o Costa de Marfil.