Ágreda celebra un año más sus jornadas del cardo rojo. La localidad soriana presume de un producto que solo se cultiva allí. Hoy ha tenido lugar una cena-maridaje en la que se han degustado distintos platos con el cardo rojo como elemento común. Hemos visto desde ensaladas a postres. El ayuntamiento pretende atraer turistas con esta iniciativa gastronómica.