La mejor croqueta de Soria: picadillo, pasas y piñones

Blanca Lafuente
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La mejor croqueta de Soria: picadillo, pasas y piñones

Madrileño de residencia y con casa en Olmillos, Luis Alberto Moreno ha sido el ganador del concurso de Mejor Croqueta de Soria Amateur, con su "Tierra y Sabor"

Entre los 8 finalistas, la croqueta "Tierra y Sabor" del madrileño Luis Alberto Moreno ha sido elegida la mejor croqueta amateur de Soria, con una inspiración soriana con sus ingredientes: picadillo, piñones para aportar la esencia de las tierras pinariegas y pasas por la tierra de viñas donde Moreno pasa sus vacaciones, Olmillos.

La mejor croqueta de Soria: picadillo, pasas y piñones
La mejor croqueta de Soria: picadillo, pasas y piñones