Los establecimientos hoteleros de la provincia de Soria registran a falta de una semana para el puente de la Constitución una ocupación media del 81 por ciento, según la encuesta realizada por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Asohtur) entre negocios de la capital y la provincia. 

Aunque el ritmo de reservas en general es "lento", con previsiones de reservas de última hora los días anteriores al puente e incluso el mismo día de inicio, y en espera también de conocer el pronóstico del tiempo, en líneas generales, las perspectivas de los hosteleros de cara a colgar el cartel de completo, son buenas o muy buenas, con expectativas de alcanzar el 100 por 100 de ocupación.

El promedio de las reservas efectuadas hasta la fecha varía respecto a Soria capital y a la provincia; en la primera el porcentaje de ocupación es del 90 por ciento y en la provincia del 70 por ciento, si bien en las localidades más turísticas se constata un 92 por ciento de ocupación. El dato común y coincidente tanto en las reservas de la capital como de la provincia es el relativo a los días de mayor demanda; los porcentajes más elevados de ocupación son los correspondientes a los días centrales del Puente, viernes y sábado. 

Este puente de la Constitución tiene también la peculiaridad de que la festividad del Día de la Inmaculada ha sido trasladada al lunes pero esto no ha sucedido por igual en todas las Comunidades Autónomas, por ejemplo no ha sido así en Cataluña, Valencia, Navarra, País Vasco o Castilla-La Mancha donde el lunes es día laborable.

En cuanto al perfil del visitante que viene a Soria estos días, señaló que se trata mayoritariamente de parejas y familias. El 55 por ciento de los viajeros que llegan a la provincia son parejas, el 36 por ciento familias y el nueve por ciento grupos.

Según la encuesta de Asohtur, la motivación del viajero para elegir Soria tiene que ver con el contacto y las actividades relacionadas con la naturaleza y la gastronomía. Respecto a los precios, la tónica general confirmada a través del sondeo efectuado es la de mantener los precios respecto a 2018. 

En cuanto a restauración, los profesionales manifiestan que las reservas suelen de ser de última hora y durante el propio transcurso del p