La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) informa de que es posible ahorrarse en la cesta de la compra entre 1.181 y 575 euros en Castilla y León en función del supermercado elegido y las ciudad donde se adquieran los productos. En la Comunidad, Segovia es la capital donde el ahorro es mayor, frente a Soria. El estudio de la OCU indica que los consumidores pueden ahorrarse de media 1.056 euros en la cesta de la compra al comprar en el establecimiento más barato. Sin embargo, en Castilla y León los ahorros posibles están en general por debajo de la media nacional: 575 euros en Soria, 602 euros en Zamora, 762 euros en Burgos, 849 euros en Valladolid, 989 euros en Palencia, 1.041 euros en Ávila, 1.116 euros en Salamanca, 1.129 euros en León y 1.181 en Segovia.
También, la OCU confecciona un índice de cadenas que permite conocer el nivel de precios de los establecimientos más cercanos. De acuerdo con este índice las cadenas más baratas son Dani, Más Ahorro y Tifer, las dos primeras andaluzas y la tercera muy presente en Castilla y León. A nivel nacional las cadenas más baratas son Family Cash y Alcampo. Por el contrario, Coaliment, El Economato, Amazon y Sánchez Romero son las cadenas más caras.
El estudio de OCU recoge la disparidad en el coste de la cesta de la compra que existe entre ciudades y comunidades autónomas. Teruel y Córdoba son las ciudades más baratas del estudio con un índice 100. Le siguen, con un índice 101, Jerez de la Frontera, Ciudad Real, Castellón, Puertollano, Vigo, Lugo, Cádiz, Cuenca, además de tres capitales castellanas y leonesas: Burgos, Zamora y Palencia.
Otras dos capitales de la Comunidad están entre las más baratas, como son Ávila (102) y Valladolid (103). Un escalón por encima, León (104) y Salamanca (104). Y en el grupo de las más caras, Soria (105) y Segovia (106), aunque a distancia de las cuatro ciudades más onerosas: Madrid (108), Palma de Mallorca (108), Getxo (108) y, sobre todo, Las Palmas de Gran Canaria (111).
El estudio de OCU constata la importante subida de precios de la cesta de la compra que resulta especialmente perjudicial para las familias con menos recursos. Por ello OCU insiste y pide al Gobierno que amplie la reducción del IVA a la carne y el pescado y sobre todo aumente la cuantía y el número de beneficiarios del cheque de alimentos vigente en la actualidad. Además, OCU pide a la CNMC y al Ministerio de Agricultura que intensifiquen los controles sobre la cadena alimentaria para vigilar que funciona correctamente y no se llevan a cabo prácticas especulativas que perjudican a los consumidores.