El Salón Gaya Nuño del Casino Amistad Numancia de Soria acoge este viernes 9 de junio a las 20:00 horas la presentación del libro 'Merino (churras & merinas). Historia, Cultura, Paisaje', a cargo de Juan José Ramos Antón, Pedro Poza Tejedor y Luis Miguel Ferrer Mayayo, como coordinadores de la publicación, y con la participación de César Millán.

Soria, tierra de ancestral tradición ganadera, pastoril y trashumante centra el argumento de este libro, que nos habla de la importancia de la cría de ovejas en la Península Ibérica y la huella con la que ha impregnado su historia, cultura y paisajes. Muestra de lo cual es el fascinante legado de asociaciones tan influyentes y poderosas como la Mesta castellana o la Casa de Ganaderos de Zaragoza.

La cultura pastoril ha llegado hasta nosotros en forma de conocimientos, costumbres y tradiciones ancestrales que atesoran la sabiduría de quien vive en sintonía con las estaciones y la naturaleza misma. La trashumancia representa su máxima expresión y la oveja merina el mejor exponente y herencia, que, una vez traspasadas las fronteras nacionales, se ha convertido en un verdadero patrimonio universal. En esta obra han trabajado de forma conjunta prestigiosos historiadores y veterinarios españoles y de otros países como Argentina, Sudáfrica y Australia, donde la raza merina también forma parte de su historia.